ما لا تأكله إذا كنت تعاني من الكبد والاستسقاء
الاستسقاء الكبدي هو أحد المضاعفات الشائعة لأمراض الكبد مثل تليف الكبد، وإدارة النظام الغذائي أمر بالغ الأهمية للسيطرة على المرض. فيما يلي المحظورات الغذائية والموضوعات الساخنة ذات الصلة بالكبد والاستسقاء التي تمت مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية. ويتم تجميعها في بيانات منظمة بناءً على النصائح الطبية لمساعدة المرضى على ضبط نظامهم الغذائي بشكل علمي.
1. الأطعمة التي يجب على مرضى استسقاء الكبد تجنبها تماماً

| فئة الغذاء | محرمات محددة | بيان المخاطر |
|---|---|---|
| الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح | المنتجات المحفوظة والمخللات واللحوم المصنعة | تفاقم احتباس الماء والصوديوم وتفاقم الاستسقاء |
| طعام عالي الدهون | اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية ومخلفات الحيوانات | زيادة العبء الأيضي على الكبد |
| الكحول | جميع المشروبات الكحولية | الأضرار المباشرة لخلايا الكبد |
| حار ومثير | فلفل حار، خردل، إسبرسو | تحفيز نزيف الجهاز الهضمي |
| صعبة وخشنة | المكسرات والأسماك الشوكية | من السهل خدش أوردة المريء |
2. أهم 5 مشاكل غذائية تتعلق بالكبد والاستسقاء والتي تم البحث عنها بشدة مؤخرًا
| الترتيب | أسئلة البحث الساخنة | الإجابات المهنية |
|---|---|---|
| 1 | هل يمكنني شرب الحليب إذا كنت أعاني من الكبد والاستسقاء؟ | اختر الحليب قليل الدسم، ≥200 مل يوميًا |
| 2 | هل مكملات مسحوق البروتين ضرورية؟ | مطلوب تقييم الطبيب. الجرعة الزائدة قد تسبب اعتلال الدماغ الكبدي. |
| 3 | أمور يجب مراعاتها عند اختيار الفاكهة | تجنب الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم (مثل الموز) لمنع اختلال توازن الإلكتروليت |
| 4 | سلامة الأطعمة البديلة للسكر | يمكن استخدام بدائل السكر الطبيعية بكميات صغيرة، ويجب تجنب بدائل السكر الصناعية |
| 5 | أوصى العلاج الغذائي الطب الصيني التقليدي | يجب استخدام بوريا كوكوس وبذور كواكس والمكونات الأخرى المدرة للبول على أساس تمايز المتلازمة |
3. الكمية اليومية الموصى بها من المدخول الغذائي
| العناصر الغذائية | المبلغ الموصى به | ملاحظات |
|---|---|---|
| ملح | ≥3 جرام/يوم | استخدم ملعقة للحد من الملح للتحكم |
| البروتين | 1.2-1.5 جرام/كجم من وزن الجسم | البروتين عالي الجودة يمثل أكثر من 60% |
| الرطوبة | 1000-1500 مل/يوم | بما في ذلك الرطوبة في الغذاء |
| الألياف الغذائية | 25-30 جرام/يوم | منع الإمساك |
4. تعديلات النظام الغذائي لظروف خاصة
1.مع دوالي المريء: يجب طهي جميع الأطعمة حتى تصبح طرية وتجنب أن تكون باردة جدًا أو ساخنة جدًا.
2.علامات اعتلال الدماغ الكبدي: من الضروري تقليل تناول البروتين بشكل مؤقت والتركيز على البروتين النباتي.
3.في حالة نقص صوديوم الدم: ضبط درجة تقييد الملح تحت إشراف الطبيب، ولا تكمل الملح بنفسك.
5. النقاط الرئيسية لتوافق الخبراء الأخير
وفقًا لأحدث إرشادات التغذية لأمراض الكبد في عام 2023: ① تنفيذ تقييم التغذية الفردي؛ ② الترويج لوجبات صغيرة ومتكررة (5-6 وجبات في اليوم)؛ ③ تكملة فيتامين ب وفيتامين ك؛ ④ يحتاج مرضى السكري إلى التحكم في نسبة السكر في الدم في وقت واحد.
6. تصحيح سوء الفهم الشائع بين المرضى
| سوء الفهم | حقائق |
|---|---|
| البروتين الكامل بسرعة | يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى تسارع تطور المرض |
| شرب كميات كبيرة من الشاي المدر للبول | قد يسبب عدم توازن المنحل بالكهرباء |
| الاعتماد على المكملات الصحية | بعض المكونات قد تزيد العبء على الكبد |
ملحوظة: المحتوى أعلاه يحتاج إلى تعديل وتنفيذ بناءً على الظروف الفردية تحت إشراف الطبيب المعالج، ويجب مراقبة المؤشرات الرئيسية مثل صوديوم الدم وأمونيا الدم بانتظام. يوصى بمراجعة الحالة الغذائية كل 3 أشهر وتعديل خطة النظام الغذائي في الوقت المناسب.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل